گرایش مردم به مصرف تخم‌مرغ بومی گیلان رو به افزایش است
اقتصادي
بزرگنمايي:
گیلان آنلاین - سرپرست معاونت امور دام سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت:80 درصد تخم مرغ مصرفی گیلان توسط مرغ‌های خانگی و بومی تامین می‌شود.
میرحجت علی‌اکبرنژاد گفت: گیلان بالغ بر ده میلیون قطعه مرغ بومی نظیر اردک، مرغ، غاز و ... دارد .
وی با اشاره به اینکه گیلان، در برخورداری از مرغ بومی رتبه اول کشور را به خود اختصاص داده است، اضافه کرد: در حال حاضر شناسایی خانوارهایی که از مرغ بومی نگهداری می‌کنند، در حال انجام است و از طریق پروانه‌های مشاغل خانگی مورد حمایت قرار خواهند گرفت .
سرپرست معاونت امور دام سازمان جهاد کشاورزی گیلان ادامه داد: پرورش مرغ بومی می‌تواند شغلی مکمل برای روستاییان استان باشد و در ارتقای درآمد آنها نقش موثری ایفا کند .
وی با بیان اینکه غالبا پرورش و نگهداری مرغ بومی توسط زنان روستایی انجام می‌شود،خاطرنشان کرد: بیشتر درآمد از پرورش مرغ بومی به دلیل فروش تخم‌مرغ‌های بومی است. در حال حاضر 80درصد تخم مرغ مورد نیاز استان از طریق مرغ‌های بومی تامین می‌شود .
علی‌اکبرنژاد با اشاره به اینکه گرایش مردم به مصرف محصولات ارگانیک رو به افزایش است، خاطرنشان کرد: به همین دلیل تخم مرغ بومی بسیار مورد توجه مردم و مسافرین گیلان قرار گرفته است .
وی افزود: به دلیل سازگاری مرغ‌های بومی با شرایط آب و هوایی استان این پرندگان کمتر درگیر بیماری می‌شوند و نگهداری و پرورش آنها صرفه اقتصادی بسیار بالایی برای روستاییان دارد .
وی از افزایش گرایش مردم به خصوص جوانان از پرورش و نگهداری مرغ بومی خبر داد و گفت: توسعه چنین مشاغلی منجر به ارتقای وضعیت اقتصادی جوان روستایی و مانع مهاجرت آنها به شهرها می‌شود .
وی یکی از دغدغه‌های مرغ بومی در گیلان را نبود کشتارگاه برای کشتار بهداشتی این نوع از پرندگان عنوان کرد و گفت: به دنبال سرمایه‌گذاری هستیم که با احداث چنین کشتارگاهی خیال مردم را از مصرف مرغ های خانگی و بومی راحت کند.
لینک کوتاه:
https://www.nasimegilan.ir/Fa/News/37308/