بزرگنمايي:

نسیم گیلان - رشت - سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی گیلان گفت: طبق برنامه ریزی در قانون ششم توسعه٬ آمار گاومیش در گیلان تا پایان این برنامه باید به 30 هزار راس برسد .
میرحجت علی اکبرنژاد اظهار داشت : جمعیت دام گیلان حدود 400 هزار راس است که از این تعداد بیش از 18هزار راس گاومیش هستند .
وی افزود: گیلان پس از استانهای خوزستان٬ آذربایجان غربی و شرقی٬ اردبیل و مازندران در جایگاه ششم پرورش گاومیش قرار دارد .
علی اکبرنژاد با اشاره به اینکه مناطق بسیاری در حاشیه رودخانه های گیلان٬ مستعد ایجاد واحدهای صنعتی پرورش گاومیش است٬ ادامه داد: جهاد کشاورزی برنامه های مدون و کارشناسی برای افزایش جمعیت این دام برتر هزاره سوم دارد .
وی با بیان اینکه تعاونی گاومیش داران گیلان در شهرستان رضوانشهر فعال است٬خاطرنشان کرد: تاکنون فقط 80 نفر از 3 هزار و 600 پرورش دهنده گاومیش در گیلان٬ عضو این تعاونی شده اند .
معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی گیلان اضافه کرد: تعاونی گاومیش داران همچنان در حال عضوگیری برای شناسایی و ساماندهی بهره برداران صنعت پرورش گاومیش در استان است .
علی اکبرنژاد از کدگیری و شناسنامه دار شدن٬ دریافت پروانه فعالیت٬ استفاده از نهاده های دامی یارانه ای و دریافت تسهیلات بانکی 4 تا 8 میلیون تومانی نگهداری هر راس گاومیش٬ از محل سامانه کارا برای اشتغال روستایی خبر داد و گفت: برای افزایش جمعیت گاومیش استان٬ تلقیح مصنوعی رایگان برای انجام اصلاح نژاد٬ مولدسازی و افزایش تولید را در برنامه داریم .
وی با اشاره به اینکه طبق برنامه ریزی در قانون ششم توسعه٬ آمار گاومیش در گیلان تا پایان این برنامه باید به 30 هزار راس برسد٬ تصریح کرد: 500 نفر از بهره برداران این صنعت در گیلان هم باید تا آن زمان ساماندهی شوند که برای تحقق این امر بنا داریم به روند عضو گیری سرعت دهیم .
وی نبود مرکز جمع آوری شیر گاومیش در گیلان را یکی از مشکلات گاومیش داران عنوان و تصریح کرد : شیر گاومیش در مراکزجمع آوری شیر استان به قیمت شیر گاو خریداری و با آن مخلوط می شود این درحالیست که قیمت هر لیتر شیر گاومیش در استان هایی چون خوزستان تا دو برابر قیمت شیر گاو فروخته می شود .
سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی گیلان افزود: هماهنگی لازم برای ایجاد مرکز جمع آوری شیر گاومیش در غرب گیلان تا دو ماه دیگر که قابلیت جمع آوری روزانه 2 تن شیر را دارد٬ انجام شده است .
گاومیش قد و قواره ای بزرگ تر از گاو دارد و به گفته کارشناسان امور دام٬ نوعی بوفالوی اهلی محسوب میشود٬
سازمان فائو از این چهارپای آرام و قانع٬ به عنوان دام برتر هزاره سوم یاد کرده٬ حیوانی که جمعیتش در مقایسه با سایر دام های سبک و سنگین کمتر است.
اهلی شدن گاومیش‭ ‬‬طی‭ ‬5000‭ ‬سال‭ ‬پیش‭ ‬اتفاق‭ ‬افتاد‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬مقایسه‭ ‬با‭ ‬اهلی‭ ‬شدن‭ ‬گاوهای‭ ‬مناطق‭ ‬معتدل‭ ‬اروپا‭ ‬و‭ ‬گاوهای‭ ‬کوهان‭ ‬دار‭ ‬بومی‭ ‬آسیا‭ ‬که‭ ‬10000‭ ‬سال‭ ‬پیش‭ ‬اهلی‭ ‬شدند،‭ ‬می‌توان‭ ‬گفت‭ ‬دیرتر‭ ‬اهلی‭ ‬شده‭ ‬اند. ‬
گاومیش‭ ‬نیز‭ ‬مانند‭ ‬گاو‭ ‬چهار‭ ‬معده‌ای‭ ‬و‭ ‬نشخوار‭ ‬کننده‌است. گاومیش‭ ‬آسیایی‭ ‬به‭ ‬دو‭ ‬زیرگونه‭ ‬شامل‭ ‬گاومیش‭ ‬رودخانه‌ای‭ ‬و‭ ‬گاومیش‭ ‬باتلاقی‭ ‬تقسیم‭ ‬می‭ ‬شود،‭ ‬که‭ ‬از‭ ‬نظر‭ ‬مورفولوژی،‭ ‬ژنتیکی‭ ‬و‭ ‬نیز‭ ‬نوع‭ ‬بهره‭ ‬برداری‭ ‬با‭ ‬یکدیگر‭ ‬تفاوت‭ ‬دارند‭ ‬مورفولوژی‭ ‬این‭ ‬دو‭ ‬زیر‭ ‬گونه‭ ‬یعنی‭ ‬گاومیش‭ ‬باتلاقی‭ ‬و‭ ‬گاومیش‭ ‬رودخانه‌ای،‭ ‬با‭ ‬یکدیگر‭ ‬متفاوت‭ ‬است‭. ‬
گاومیش‭ ‬های‭ ‬باتلاقی‭ ‬سبک‌تر،‭ ‬وزن‭ ‬دام‭ ‬نر‭ ‬بالغ‭ ‬از‭ ‬325‭ ‬تا‭ ‬450‭ ‬کیلوگرم‭ ‬متغیر‭ ‬است،‭ ‬این‭ ‬در‭ ‬حالی‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬وزن‭ ‬گاومیش‭ ‬بالغ‭ ‬رودخانه‭ ‬ای‭ ‬از‭ ‬450‭ ‬تا‭ ‬1000‭ ‬کیلوگرم‭ ‬متغیر‭ ‬است‭. ‬
گاومیش‭ ‬باتلاقی‭ ‬عمدتا‭ ‬به‭ ‬منظور‭ ‬نیروی‭ ‬کار‭ ‬پرورش‭ ‬داده‭ ‬می‌شود‭ ‬ضمن‭ ‬اینکه‭ ‬مقدار‭ ‬قابل‭ ‬توجهی‭ ‬شیر‭ ‬نیز‭ ‬تولید‭ ‬می‌کند‭. ‬