مجری طرح زیتون کشور:
کشت متراکم زیتون در دستور کار است
اقتصادي
بزرگنمايي:
نسیم گیلان - رشت - مشاور معاون وزیر جهاد کشاورزی و مجری طرح زیتون کشور گفت: در حال حاضر کشت متراکم زیتون در دستور کار است و سه رقم آربکین، کروناکی و آربوسانا با این روش، عملکردی بالای 20 تن در هکتار را دارند.
گزارش روز سه شنبه روابط عمومی جهاد کشاورزی گیلان به ایرنا حاکیست؛ سید رحمت الله پریچهر در بازدید از مجتمع کشت و صنعت زیتون منجیل رودبار گفت: وزارت جهاد کشاورزی در دو بحث سلامت جامعه و امنیت غذایی توجه خاصی به زیتون داشته و از لحاظ شرایط خشکی این محصول جایگاه ویژه ای دارد و به همین دلیل زیتون به عنوان یک محصول راهبردی محسوب می شود.
وی بیان کرد: افزایش تولید روغن و ارتقاء بهره وری عوامل تولید دو شاخص مدنظر در وزارت جهاد کشاورزی است و روغن زیتون به دلیل داشتن اسید اولوییک ، فنل ها ، هیدروکربن ها و مواد معطر یکی از بهترین روغن های خوراکی است.
پریچهر با بیان اینکه هر یک گرم روغن زیتون 9 گرم انرژی تولید می کند، خاطر نشان کرد: سرانه مصرف روغن زیتون در ایران 130 گرم است و این در حالیست که سرانه مصرف این ماده با ارزش در بعضی از کشورهای دنیا مثل یونان به 11 کیلوگرم هم می رسد.
وی ضمن مهم دانستن زنجیره ارزش غذایی در بحث زیتون عنوان کرد: شهرستان رودبار از مزایای این زنجیره ارزشی برخوردار است و در آن تولید روغن زیتون، تولید کنسرو، کوتاه کردن فرایند تولید، انجام آزمایشات شیمیایی بر روی روغن، ارزیابی حسی روغن زیتون، تحقیق و توسعه، بازاریابی، برندسازی و حتی ردیابی محصول پس از عرضه به بازار مدنظر است.
وی اضافه کرد: به دلیل سلامت مصرف کنندگان، بحث استاندارد روغن زیتون و حتی کنسرو در برنامه کاری است که سعی می شود این استاندارد با شورای بین المللی زیتون منطبق شود.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان نیز گفت: کشت زیتون در رودبار قدمت 900 ساله دارد و از مهمترین ارقام کشت شده می توان به زرد زیتون، روغنی محلی، فیشمی، شنگه زیتون، ماری، گلوله زیتون و ارقام جدید مانزانیلا، کنسروالیا، آربکین، کروناکی و آربوسانا اشاره کرد.
به گزارش ایرنا گیلان در مساحت و تولید زیتون، رتبه سوم کشور را دارد و زمان برداشت زیتون از شهریورماه آغاز و تا پایان آذر ادامه دارد. پیش بینی می شود که میزان تولید امسال به 21 هزار تن هم برسد که نسبت به سال گذشته افزایش پنج هزار تنی دارد.
سطح زیر کشت زیتون در شهرستان رودبار به افزون بر هشت هزار هکتار می رسد.
7296/2007
-
سه شنبه ۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۸:۳۴
-
۹۲ بازديد
-
-
نسیم گیلان
لینک کوتاه:
https://www.nasimegilan.ir/Fa/News/70859/