بزرگنمايي:

نسیم گیلان - رشت - معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به افزایش 10 درصدی تولید عسل در استان گفت:‌ تولید عسل در گیلان هم‌اکنون به پنج هزار و 500 تن رسیده است.
حجت علی‌اکبرنژاد بیان داشت: با توجه به بررسی‌ها و برآوردهای انجام شده، امسال تولید عسل در گیلان 10 درصد افزایش یافته یعنی تولید این فرآورده ارزشمند به نسبت سال گذشته از پنج هزار تن به پنج هزار و 500 تن رسیده است.
وی در توضیح تعداد بهره‌برداران و افراد شاغل در حرفه زنبورداری در استان اظهار کرد:‌ در سال 96 حدود چهار هزار و 590 نفر در گیلان به این حرفه مشغول بودند اما با حمایت‌های انجام شده تعداد آنان در سال 97 افزایش پیدا کرد.
علی‌اکبر نژاد از افزایش 310 نفری تعداد بهره‌برداران گیلانی در حرفه زنبورداری خبر داد و گفت: حدود چهار هزار و 900 نفر در نقاط مختلف استان واقع در شهرستان‌های تالش،‌ آستارا،‌ رودسر و سیاهکل به شغل زنبورداری مشغول هستند.
وی از وجود حدود 300 هزار کندوی زنبور عسل در گیلان خبر داد و افزود: سال گذشته 282 هزار کندوی زنبور عسل در گیلان موجود بود که با توجه به اقدامات حمایتی جهاد کشاورزی استان و مساعدت‌های مالی انجام شده، تعداد آن‌ها افزایش پیدا کرد.
علی‌اکبر نژاد میزان تولید عسل در کندوهای بومی را سه کیلوگرم در هر کلنی اعلام و اضافه کرد: در گذشته از کندوهای بومی حدود 200 تن عسل برداشت می‌شد که این میزان تولید با گذشت 40 سال از پیروزی انقلاب و با جایگزینی کلنی‌های مدرن ارتقاء پیدا کرد.
وی با تأکید بر اینکه جهاد کشاورزی گیلان در سال‌های اخیر تبدیل کندوهای بومی به کندوهای مدرن را در دستور کار خود قرار داده ، عنوان کرد: با توجه به اقدامات انجام شده تولید عسل در استان گیلان به ازای وجود هر کلونی حتی به 15 کیلوگرم هم رسیده است.
وی با اعلام اینکه بیشترین کلنی‌های مدرن زنبور عسل کشور در این استان وجود دارد ابراز داشت:‌ در حال حاضر بیش از 90 درصد کلنی‌های زنبور عسل گیلان از شکل بومی خارج شده و به شکل مدرن در آمده‌اند.
شش درصد عسل کشور در استان گیلان تولید می شود. هر سال در گیلان محصول عسل در اواخر خرداد و اوایل تیرماه و نیز در شهریورماه برداشت می شود.
هم اکنون هر کیلوگرم عسل طبیعی فصل بهار در بازارهای استان گیلان بین 500 تا 800 هزار ریال خرید و فروش می شود.