چاپ

گیلان آنلاین - رشت - معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی گیلان از آغاز برداشت عمومی محصول توت فرنگی از 120 هکتار زمین کشاورزی استان خبر داد.
حبیب جهانساز روز جمعه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود : پیش بینی می شود امسال باغداران گیلانی بیش از 900 تن محصول توت فرنگی به ارزش اقتصادی 85 میلیارد ریال برداشت کنند.
وی گفت : 120 هکتار از زمین های کشاورزی شهرستان های صومعه سرا ، رودبار ، رشت ، آستانه اشرفیه ، لاهیجان و فومن به صورت فضای باز و گلخانه ای به کشت توت فرنگی اختصاص دارد و برداشت این محصول تا اوایل تیرماه ادامه دارد.
توت‌فرنگی گیاهی نهان‌دانه از تیره گل سرخ است. رشد این گیاه علفی پایا در آب و هوای معتدل گرم و در بستر غنی از گیاخاک و خاک اسیدی بسیار خوب است. گل‌های توت‌فرنگی نسبت به سرما به شدت حساس هستند ولی عطر و طعم (قسمت خوراکی گیاه) با انجماد از بین نمی‌رود.
توت فرنگی به‌دلیل دارا بودن فیتو کمیکال، اثرات مثبت بسیاری بر روی مغز می‌گذارد و می‌تواند اثرات نامطلوب پیری بر مغز را کاهش دهد.
مصرف توت فرنگی خاصیت ضد پیری سلول ها ، کاهش فشار خون بالا، درمان آرتروز و نقرس ، کاهش وزن و سکته مغزی را به همراه دارد.
6070/2007