چاپ

گیلان آنلاین - در حالیکه رئیس اتحادیه دارندگان قنادی از افزایش 2000 تومانی قیمت هر کیلو زولبیا و بامیه در جلسه اخیر ستاد تنظیم بازار خبر داده، رئیس اتاق اصناف ایران گفت:150 واحد صنفی داوطلب شده‌اند این شیرینی پر مصرف در ماه رمضان را به نرخ سال گذشته(کیلویی 12 هزار تومان)بفروشند .
به گزارش ایسنا،زولبیا و بامیه شیرینی پرطرفدار ماه رمضان است که از هر مغازه و فروشنده ای می‌توان آن را خرید. این محصول پرمصرف در بازار ماه رمضان مانند دیگر محصولات اساسی در برنامه دولت برای تنظیم و کنترل بازار قرار گرفته است و پیش از این نیز علی بهره‌مند - رئیس اتحادیه دارندگان قنادی،‌شیرینی‌فروشی و کافه‌قنادی - از افزایش 2000 تومانی قیمت هر کیلو زولبیا و بامیه در جلسه اخیر ستاد تنظیم بازار خبر داده و گفته بود که نرخ مصوب هر کیلوگرم زولبیا و بامیه برای فروش در ماه رمضان 14 هزار تومان است .
وی علت افزایش قیمت این محصول را افزایش قیمت مواد اولیه از جمله تخم‌مرغ و روغن مطرح کرده است.
این اظهارات در حالی مطرح شد که علی فاضلی - رئیس اتاق اصناف ایران - به ایسنا گفت:در زمینه‌ زولبیا و بامیه برای تدارک ماه مبارک رمضان همه تلاش خود را کردیم تا هیچ افزایش قیمتی ایجاد نشود.در این راستا 150 بنگاه صنفی مکلف شدند این محصول را بدون افزایش قیمت و به نرخ سال گذشته در بازار پایتخت عرضه کنند که البته در استان‌ها و شهرستان‌های دیگر نیز همین سیاست‌گذاری در حال اجراست.
رییس اتاق اصناف ایران با بیان این‌که 150 بنگاه صنفی تولیدکننده زولبیا و بامیه به صورت داوطلبانه در این طرح شرکت کرده‌اند،ادامه داد:سیاست ثابت نگه داشتن و تنظیم بازار زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان در حالی در دستور اجرا قرار گرفته است که همه مواد اولیه مورد نیاز تولید این شیرینی به ویژه روغن و تخم‌مرغ به عنوان اساسی‌ترین و اصلی‌ترین مواد اولیه برای تولید زولبیا و بامیه با افزایش قیمت مواجه شده است.
انتهای پیام