گرایش مردم به مصرف تخممرغ بومی گیلان رو به افزایش است
یکشنبه 3 تیر 1397 - 9:22:55 AM
ایسنا
|
|
گیلان آنلاین - سرپرست معاونت امور دام سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت:80 درصد تخم مرغ مصرفی گیلان توسط مرغهای خانگی و بومی تامین میشود. میرحجت علیاکبرنژاد گفت: گیلان بالغ بر ده میلیون قطعه مرغ بومی نظیر اردک، مرغ، غاز و ... دارد . وی با اشاره به اینکه گیلان، در برخورداری از مرغ بومی رتبه اول کشور را به خود اختصاص داده است، اضافه کرد: در حال حاضر شناسایی خانوارهایی که از مرغ بومی نگهداری میکنند، در حال انجام است و از طریق پروانههای مشاغل خانگی مورد حمایت قرار خواهند گرفت . سرپرست معاونت امور دام سازمان جهاد کشاورزی گیلان ادامه داد: پرورش مرغ بومی میتواند شغلی مکمل برای روستاییان استان باشد و در ارتقای درآمد آنها نقش موثری ایفا کند . وی با بیان اینکه غالبا پرورش و نگهداری مرغ بومی توسط زنان روستایی انجام میشود،خاطرنشان کرد: بیشتر درآمد از پرورش مرغ بومی به دلیل فروش تخممرغهای بومی است. در حال حاضر 80درصد تخم مرغ مورد نیاز استان از طریق مرغهای بومی تامین میشود . علیاکبرنژاد با اشاره به اینکه گرایش مردم به مصرف محصولات ارگانیک رو به افزایش است، خاطرنشان کرد: به همین دلیل تخم مرغ بومی بسیار مورد توجه مردم و مسافرین گیلان قرار گرفته است . وی افزود: به دلیل سازگاری مرغهای بومی با شرایط آب و هوایی استان این پرندگان کمتر درگیر بیماری میشوند و نگهداری و پرورش آنها صرفه اقتصادی بسیار بالایی برای روستاییان دارد . وی از افزایش گرایش مردم به خصوص جوانان از پرورش و نگهداری مرغ بومی خبر داد و گفت: توسعه چنین مشاغلی منجر به ارتقای وضعیت اقتصادی جوان روستایی و مانع مهاجرت آنها به شهرها میشود . وی یکی از دغدغههای مرغ بومی در گیلان را نبود کشتارگاه برای کشتار بهداشتی این نوع از پرندگان عنوان کرد و گفت: به دنبال سرمایهگذاری هستیم که با احداث چنین کشتارگاهی خیال مردم را از مصرف مرغ های خانگی و بومی راحت کند.
http://www.gilan-online.ir/fa/News/37308/گرایش-مردم-به-مصرف-تخممرغ-بومی-گیلان-رو-به-افزایش-است
|