بزرگنمايي:

گیلان آنلاین -  معاون آمار و اطلاعات سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی گیلان با اشاره به سابقه 40 ساله پرورش قارچ در ایران و توسعه چشمگیر آن در سال های اخیر از اجرای طرح سرشماری واحدهای پرورش قارچ خوراکی استان همزمان با سراسر کشور خبر داد.
  وحید طیفوری با اشاره به اهمیت جهانی پرورش قارچ خوراکی اظهار کرد:سابقه کشت قارچ خوراکی در کشورهایی نظیر چین و ژاپن به 2 هزار سال قبل می‌رسد اما اکنون روش‌های جدیدی برای پرورش آن ابداع شده است.
وی افزود: تنوع آب و هوایی ایران، بستری مناسب برای توسعه پرورش قارچ بشمار می‌رود و سرمایه‌گذاری در این زمینه می‌تواند نقش به‌سزایی در اشتغال‌زایی و صادرات غیرنفتی داشته باشد.
طیفوری با بیان اینکه فعالیت پرورش قارچ خوراکی در ایران در قالب تولید دو نوع قارچ صدفی و دکمه‌ای انجام می‌شود افزود: پرورش قارچ صدفی عمدتاً در استان‌های مازندران، گلستان و گیلان انجام شده و روش پرورش آن سنتی است که معمولاً در محل سکونت خانوار صورت می‌گیرد.
وی اضافه کرد: با توجه به اهمیت برنامه‌ریزی در این خصوص و نبود آمار و اطلاعات جامع قابل استناد از واحدهای پرورش قارچ خوراکی، مرکز آمار ایران در سال 1379 نسبت به تهیه طرح آمارگیری از این واحدها اقدام و پس از آن با همکاری معاونت امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی، سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی استان‌‌ها و تشکل‌های صنفی مرتبط، فهرست نام و نشان این واحدها را تهیه و برای اولین بار در سال 1380 نتایج آن در قالب یک نشریه منتشر شد.
معاون آمار و اطلاعات سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی گیلان با بیان اینکه طرح آمارگیری پرورش قارچ برای چهارمین بار در سال 1396 در سطح کشور اجرا می‌شود در تشریح اهداف این طرح گفت : هدف کلی طرح، جمع‌آوری آمار و اطلاعات جامع قابل استناد از واحدهای پرورش قارچ خوراکی جهت استخراج آمارهای تفصیلی مربـوط بـه ایـن فعالیـت و اسـتفاده از آن در محاسـبه تولیـد ناخالص داخلی کشور و استان از طریق تهیه حساب‌های منطقه‌ای و ملّی است.
وی عنوان کرد: روش اجرای طرح به صورت مصاحبه حضوری با مسئول بهره‌برداری در مراجعه به آدرس محل سکونت بهره‌بردار یا آدرس دفتر مرکزی واحد پرورشی انجام می‌شود.
طیفوری در پایان خاطرنشان کرد: این طرح از 10 آبان ماه آغاز و تا پنجم آذر ماه ادامه دارد و دوره آموزشی طرح نیز در روزهای 6 و 7 آبان ماه برای عوامل اجرایی برگزار شده است.